新藜麦即将上市了，我们一起见证它的成长

翻整完土地，约5月上旬，就可以播种了。

15天左右，藜麦出苗了。




接下来，会有很长一段时间进行人工除草。人工除草是巨大的投入。藜麦天生惧怕除草剂，人工除草让藜麦吃起来更安心。



7月份，接穗开花了



到了9月份，藜麦能长到两米高

金秋10月，藜麦开始收割了。辛勤劳作，用双手收获每一颗籽粒。


收割完以后让藜麦在烈日下暴晒几天，然后用脱粒机将晒干的藜麦脱粒。

接下来还要通过筛、扬、晒等劳作，把秸秆、砂砾、瘪粒等杂质筛除。


藜麦原粮有层皂苷需要去除，它为藜麦提供天然的防御，阻止昆虫的侵害。

用加工厂专业的机器把皂苷清除，再经过过筛，去除瘪粒。最后再过一次色选机，筛掉杂色的籽粒，完美的藜麦终于“出炉”了。